Setting the stage for a sustainable food future: Seven takeaways from Nordic Food Day at COP23

Författare, redaktör eller annan roll
Afton Halloran
Mads Frederik Fischer-Møller
Elisabet Skylare
Organisation som författare, redaktör eller annan roll
Nordisk Ministerråds sekretariat, Nordiska ministerrådet
Publikationstyp
Övrig publikation
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
Utgivning
Nordisk Ministerråd, Copenhagen
Typ av innehåll
Övrigt (populärvetenskap, debatt)
Abstract (Engelska)

How can the Nordic countries address pressing global challenges like food waste, unsustainable diets and the loss of biodiversity? This very question was the starting point for Nordic Food Day on the 9th of November. The Nordic Pavilion at COP23 was transformed into a pop-up think tank, bringing rep...

Antal sidor
6

Serie

Titel
US
Nummer
2017:479